お料理

【25周年記念】一年通して様々なキャンペーン実施中！

熊野牛特撰5種盛 1人前 1738円(税込)
熊野牛炙り寿司 3貫 638円(税込)
国産牛壷漬カルビ 968円(税込)

和歌山県産2大和牛食べ比べメニュー

和歌山県産2大和牛食べ比べ5種（各2切れ）
3300円（税込）
紀州和華牛・熊野牛5種の食べ比べができる盛り合わせ！
・熊野牛特撰カルビ・熊野牛の壷・熊野牛ロース・紀州和華牛上カルビ・紀州和華牛上赤身
和歌山県産2大和牛カルビ食べ比べ（各3切れ）
1958円（税込）
紀州和華牛上カルビ・熊野牛特撰カルビの食べ比べができる盛り合わせ！

☆★☆【紀州和華牛】 / 【和牛熊野牛】☆★☆

和歌山県の新しいブランド黒毛和牛『紀州和華牛』
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紀州和華牛は年内は研究開発用として月１頭ペースの出荷の為、ご提供時期が限られております。
和歌山が誇る黒毛和牛【熊野牛】と新概念の元祖あっさり黒毛和牛【紀州和華牛】をお楽しみ下さい
紀州和華牛上赤身
1298円（税込）
紀州和華牛ならではの濃厚な赤身の旨味が楽しめます。
紀州和華牛上カルビ
1210円（税込）
黒毛和牛らしい旨味を持ちつつ、脂は紀州和華牛の特徴であるあっさりとしてた味わいのお肉です。
きめが細かくやわらかな肉質でほどよい甘味と濃厚な旨味が堪能できる「熊野牛」
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和歌山の温暖な気候の中、繊細な霜降り肉になるようじっくり育てられ、松坂牛、米沢牛、神戸牛と並び称されています。
きめが細かくやわらかな肉質は、ほどよい甘味と濃厚な旨味が堪能できます。
熊野牛【極】（きわみ）セット
7150円（税込）
当店自慢の厳選された熊野牛３種を１皿にした究極の１品。
（サーロイン、リブロース、ヘレ）
熊野牛5種盛
1人前 1078円（税込）
上質な熊野牛のさまざまな部位・味付をお手頃価格でご堪能いただけます。
※写真は3人前です。
※2人前よりご注文承ります。
熊野牛特撰5種盛
1人前 1738円（税込）
上質な熊野牛の中でもより厳選したこだわりの1皿。5種類の味が口の中で広がります。
※写真は3人前です。
※2人前よりご注文承ります。
和牛熊野牛上カルビ（タレ・塩）
1078円（税込）
上品な甘みとジューシーさを兼ね備えた逸品。
和牛熊野牛特撰カルビ（タレ・塩）
1925円（税込）
熊野牛の中でも、最もいいところだけ選りすぐっております。数量限定メニューです。
和牛熊野牛ペッパーカルビ
935円（税込）
ブラックペッパーとにんにくがよく効いてます。
特に、若い男性に人気!!
熊野牛ももしゃぶ焼
1045円（税込）
脂身が少ないヘルシーな赤身の旨味と自家製じゃばらポン酢が相性抜群。サッと炙って召し上がれ!
熊野牛の壷
1188円（税込）
熊野牛の美味しいところを秘伝のタレに漬け込みました。
和牛熊野牛特選ロース
1925円（税込）
味わいはもちろん見た目も芸術級の逸品。
熊野牛特撰ヘレ
2948円（税込）
【数量限定】最高級のお肉として名高い”ヘレ”肉質はとても柔らかく味わい深い逸品
熊野牛炙り寿司
638円（税込）
炙りの香ばしさが引き立つ握り寿司。
お好みにあわせ、柚子こしょうをアクセントにしていただくと美味しさが際立ちます。

■□■---　国産牛 / 和牛　---■□■

国産牛カルビ
770円（税込）
これぞ当店の看板メニュー！！
上質な国産牛の旨味をご堪能ください。
塩味とタレ味からお選び頂けます。
国産牛壷漬カルビ
968円（税込）
特別な秘伝のタレに漬け込んだカルビです。
焼き上がりましたら、壷の中のタレを
漬けてお召し上がり下さい。
当店人気商品です。
国産牛上ロース
1078円（税込）
きめが細かく、旨味が濃いお肉です。
国産牛ハラミ
1518円（税込）
柔らかく脂肪も豊富で濃い味があります。
和牛上ミスジ
1518円（税込）
和牛の腕の一部で一頭でほんの少ししかとれない貴重な部位です。赤身のお肉でとても柔らかく、とてもジューシーな一品です。数量限定です。

■□■---　牛タン / ホルモン / 豚・鶏　---■□■

厚切りタン塩
1375円（税込）
通常のタン塩よりも厚めにスライスしているので、タンが好きな人におすすめ出来る一品です。
国産牛上ネギタン塩
1628円（税込）
シマチョウ（塩・味噌）
638円（税込）
ミノ（塩・味噌）
715円（税込）
歯ごたえがあるため、包丁で切れ込みをいれています。
レバー
638円（税込）
タンパク質や鉄分が豊富で栄養価が高い部位です。
ツラミ
715円（税込）
よく動かす部分なので歯ごたえがあり、味も濃く脂のうまみもあります。
センマイ
605円（税込）
特有の歯触りと触感が特徴です。
ホルモンセット
1078円（税込）
お得な３種盛。※内容はその日により異なります。
豚カルビ（塩・味噌・大陸スパイス）
418円（税込）
程よい脂身が特徴の豚肉です。
鶏せせり（塩・タレ・大陸スパイス）
495円（税込）
鶏の首肉です。柔らかくて食べやすいです。
ウインナー盛合せ
715円（税込）
あらびきウインナー、ハーブウインナー、チーズウインナーの盛合せ。少しずつ色々楽しみたい方にオススメです♪

■□■---　海鮮 / 野菜　---■□■

シーフード盛合せ
1628円（税込）
エビ・イカ・ホタテの３種入ったお得な盛合せです。
焼野菜盛合せ
605円（税込）
キャベツ
418円（税込）
コーン
418円（税込）
玉葱
418円（税込）
にんにく焼
418円（税込）
きのこ焼
528円（税込）

☆★☆　セットメニュー（当日注文OK）　☆★☆　

【数量限定】特撰熊野牛セット
7238円（税込）
国産牛上タン塩
和牛熊野牛ペッパーカルビ
和牛熊野牛の壷
和牛熊野牛特選カルビ
本日の和牛熊野牛ロース
ホルモンセット
焼野菜
熊野牛上セット
5918円（税込）
タン塩
和牛熊野牛ペッパーカルビ
熊野牛の壷
和牛熊野牛上カルビ
国産牛上リブロース
ホルモンセット
焼野菜
おすすめセット
3278円（税込）
・タン塩
・ピートロ焼
・鶏もも
・国産牛カルビ
・国産牛ロース
・ハラミ
・シマチョウ
・ハーフ焼野菜
ファミリーセット
4378円（税込）
タン塩／ピートロ焼／国産牛カルビ／国産牛ロース／国産牛角切りカルビ／ハラミ／鶏もも/シマチョウ／ハーフ野菜焼
お手軽盛り合わせ
６種盛合わせ 2178円（税込）
8種盛合わせ 2178円（税込）
お好みに応じて6種、8種の盛合わせにもできます♪
6種…各6枚　8種…各3枚
※写真は６種盛合わせです。

◆◇◆　一品　◆◇◆

桜ユッケ（馬肉ユッケ）
1078円（税込）
あっさりした馬肉に当店オリジナルのタレは相性抜群です！
牛すじキムチ
605円（税込）
和牛・国産牛のすじを使った贅沢な牛すじキムチ。
焼き肉屋の自家製ハンバーグ
605円（税込）
肉を捌くときに出てくる端肉をミンチにして作ったハンバーグです。端肉と言えども、質のいいお肉だけから出来ているので旨いです。お子様向けに・・と作ったつもりが、大人の方に受けてます。
海鮮チヂミ
748円（税込）
キムチーズチヂミ
748円（税込）
コーンバター
330円（税込）
お子様に人気のメニューです。　コーンの甘みが美味しい！
キムチ盛合せ
528円（税込）
カルビ一丁自慢のキムチです。
とにかく旨い!!
白菜キムチ
385円（税込）
カクテキ
385円（税込）
オイキムチ
385円（税込）
ナムル盛合せ
528円（税込）
豆もやし、ぜんまい、ほうれん草、大根の４種の盛合せです。

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

シーザーサラダ
638円（税込）
大根サラダ
440円（税込）
グリーンサラダ
550円（税込）
当店独自のドレッシングを使った定番サラダです。
チョレギサラダ
638円（税込）
オリジナル　ポテトサラダ
528円（税込）
冷たいスマッシュポテトのサラダとは異なり、サラダ菜の上に揚げたてホクホクのジャガイモとチップスをオリジナルドレッシングにからめた、温かいサラダです。
一丁サラダ
638円（税込）
サンチュ（チシャ菜）
528円（税込）
包んでお肉を食べると美味しさ倍増！　お好みで当店自慢の味噌をおつけください。
包み菜セット
550円（税込）
お肉を包んで食べるもよし！キムチやナムルと一緒に食べるのもよし！
お肉をヘルシーに召し上がれ！

△▼△▼△▼△　ご飯物 / スープ　△▼△▼△▼△

石焼ビビンバ(ミニスープ付）
990円（税込）
ハーフ 770円（税込）
自家製ナムルときざみキムチの上に玉子をのせて、仕上げにさっと特製ソースをかけています。
冷麺
825円（税込）
ハーフサイズ 605円（税込）
当店の冷麺はコシのある盛岡冷麺を採用。関西の焼肉店の冷麺でこの採用は珍しいかもしれません。美味しいですよ。盛岡冷麺をご存知ない方は是非一度食べてみて下さい。
豚キムチ石焼
990円（税込）
当店人気の石焼ビビンバに豚キムチをトッピング！
葱めしビビンバ（ミニスープ付）
770円（税込）
ハーフサイズ 550円（税込）
ビビンバ（ミニスープ付）
770円（税込）
ハーフサイズ 550円（税込）
ご飯物の定番といえばコレっ！！
そぼろごはん
495円（税込）
国産牛100％のそぼろを使用。
専用の出汁をかけるとさらにおいしさが広がります。
ウジョクタンクッパ
858円（税込）
ハーフサイズ 638円（税込）
テールと野菜果物でダシをとったスープをベースに辛味を加えた濃い旨味のある一品となっています。
熊野牛茶漬け
528円（税込）
最後のシメはこの一品で決まり！
ビビン麺
825円（税込）
ハーフ 605円（税込）
クッパ
638円（税込）
ハーフ 440円（税込）
熊野牛炙り寿司
3貫 638円（税込）
炙りの香ばしさが引き立つ握り寿司。
お好みにあわせ、柚子こしょうをアクセントにしていただくと美味しさが際立ちます。
牛スジスープ
638円（税込）
うどん入り 748円（税込）
スジはスジでも美味しいスジを使ってます。
玉子スープ
418円（税込）
うどん入り 528円（税込）
ワカメスープ
385円（税込）
うどん入り 495円（税込）

△▼△▼△▼△　お子様メニュー　・デザートメニュー△▼△▼△▼△

お子様そぼろごはん
385円（税込）
お子様うどん
330円（税込）
本日のシャーベット
198円（税込）
バニラアイス
198円（税込）
いも娘
440円（税込）
ホクホクさつまいもに濃厚バニラアイスを合わせた、一番人気のデザートです。
かぼちゃ娘
440円（税込）
看板娘
495円（税込）
自家製なめらかプリン
385円（税込）
自家製の為、数に限りがございます。
是非１度ご賞味下さい！
フルーツ盛り合わせ
748円（税込）
季節によって内容が異なりますので詳しくは係りの者にお尋ね下さい

お問い合わせご予約はこちら

050-5448-6232

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店舗情報

【公式】カルビ一丁 和歌山店

住所
〒640-8342
和歌山県和歌山市友田町4-21
アクセス
JR和歌山駅 徒歩2分
電話番号
050-5448-6232
営業時間
月～金
17:00～翌1:00
(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)

土・日・祝
11:00～翌1:00
(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
定休日
水曜日
(ただし祝日 お盆8/13-15 年末年始12/28-30 1/2.1/3は除く)
年末年始（12/31～1/1）
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